También lo tienes en:

martes, 25 de octubre de 2011

Champiñones en su jugo



** Para todos (PV,*). Es la receta más facil (+) del mundo! ^^ y encima está riquisima y es muy sana.


Ingredientes:

-Una bandeja de champiñones pequeños enteros (ó los que te pienses comer)
-Medio limón
-Sal
-1C Aceite de Oliva
-2cc Peregil picado
-1C de agua mineral
Preparación:
Pones 1C de aceite en una sarten antiaderente con tapa, al 3 de la vitro y/o fuego flojo de llama. Incorpora los champiñones ya lavados y cortada la raiz, ponlos por la parte del tallo, antes debes cortarles a todos el tallo dejandolo a rás del fin del caparazón (guarda los tallos en la nevera en un taper, ya os diré que otro plato hacer con ellos^^). Tapaló y mientras se frien un poco prepara un bol con el limón escurrido, un poco de sal, 2cc de perejil picado, 1C de agua y un chorito mas de aceite y mezcla todo bien. Abre la tapa, dale la vuelta a los champiñones, y vierte el condimento del bol por encima de los champis. Cierra otra vez la tapa, sube el fuego al 5 y dejalos 3 minutos. Apaga el fuego, deja reposar y a comer!! mmmm a mi me encantan!. saludos y buen provecho.

No hay comentarios:

Publicar un comentario

Por favor comenta sobre la entrada y con educación.
Para cualquier cosa no relacionada con la entrada ve a "ver todo mi perfil" donde tienes un mail de contacto. De hacerlo en comentario se considera spam, se elimina y no se toma en cuenta ¬¬
A preguntas sobre la receta de ésta entrada te contestaré aquí en poder, tendrás que volver para leer mi respuesta y espero ¡¡que a ver muchas mas recetas!! ^^

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...