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viernes, 20 de abril de 2012

Bizcocho Saboya


Esta receta es específica para los Dukan e ideal para todo el mundo, es sana, fácil de preparar y con 0 k calorías!!.

Ingredientes para 2 personas:
  • 3 huevos
  • 4 C de  edulcorante líquido o 6 del de polvo
  • 1 C de aroma de vainilla
  • 7 C de Maizena
  • 1/2 sobre de levadura

 Preparación: 
  1. Precalinta el horno a 160º. 
  2. En un cuenco mezcla bien las yemas, el edulcorante y la vainilla. Se vuelve una crema untuosa.
  3. añade la maizena y la levadura y mezclalo bien.
  4. Bate las claras a punto de nieve e incorpóralas a la mezcla, con giros suaves y lentos para que no se bajen.
  5. Vierte en un molde de 22 o 24 cm de silicona. Yo usé el  de plumcake. 
  6. Cuece en el horno 20 min.
  7. Saca del horno y deja enfriar en las rejillas. Desmolda y sirve.

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