Calabacines rellenos con papas arrugas

Elaboración: 30 min 

Dificultad: +

 Comensales: 2 

Hola! después de 2 largos años regreso con algo salado, la maternidad no me dejaba y ahora espero traer de vez en cuando algo nuevo, rico y también bonito, que me he aficionado al mundo Master Chef (aunque el de éste año ha sido muy flojo). Espero que os guste éste plato sencillo de hacer.

Berenjenas provenzales

Elaboración: 45min 

Dificultad: ++ 

Comensales:1

Pimientos rellenos de espinacas con el microondas

Elaboración: 20min 

Dificultad: +

Comensales:2

Berenjenas rebozadas

Elaboración: 20min 

Dificultad: +

Comensales: 1

Asado de verduras Ilicitano

Esto es un clásico, hay sitios que asan las verduras enteras y luego las trocean, y sin ajos ni champiñones le llaman escalibada 🤷