Pollo al limón estilo chino

Elaboración: 15min 

Dificultad: +

Comensales: 2 

Cuando abrí este blog os mostré una receta de pollo al limón como el de los restaurantes chinos (podéis ver la receta aquí), pero su elaboración al ser tan tradicional, ya que la adapté de una receta oriental de "cocina conmigo" de la Nintendo DS, es bastante trabajosa y al llevar rebozado no es algo sano para comer a diario. Por ello he creado esta versión muy sencilla de hacer, y es realmente sabrosa, además sin pringar toda la cocina de harina ^^

Hamburguesa a la húngara

Elaboración: 25min 

Dificultad: +

Comensales: 2-4 

(son dos si se comen 2 trozos de carne cada 1, como en la foto)

Pollo exótico

Elaboración: 20 min (cocción 1h 20 min)

Dificultad: +

Comensales: 4 

Albóndigas fritas con tomate

Elaboración: 15 min 

Dificultad: +

Comensales: 2-4 

Solomillo de ternera aderezado

A veces ¿no os da rabia comprar un paquete de carne cortada, del supermercado y que las piezas vayan impares? ¡ porque 3 piezas y no 4 ! bueno pues hoy con este plato hay suficiente para los dos.

Hamburguesa al horno con Jamón cocido

Tiempo: 40 min

Dificultad: +

Comensales: 2

Ingredientes:

• 2 hamburguesas de ternera (puede ser de pollo si lo prefieres, pero con cerdo no)
• 2 lonchas de pavo cocido extra de barra o 4 de las finas.
• 100g de queso 0% M.G desnatado
• 1/2 vaso de leche desnatada
• Nuez moscada en polvo
• orégano

Papillotes de pollo

Elaboración: 20 min
Dificultad: +
Comensales: 2

Pollo al chocolate, típico de México.

Elaboración: 60 min

Dificultad: ++

Comensales: 4

Guisado de ternera con pimiento

Para todos los públicos ^^, el tiempo 35min, para 2 comensales.

Muslitos de pollo crujientes

Este plato suelo hacerlo con alitas partidas, porque al ser trozos pequeños quedan más crujientes; pero con muslitos también estan muy buenos, depende de que pieza te guste más. El sabor de la salsita asemeja a la salsa barbacoa de las pizzas compradas. 

Elavoración: 20 min (sin contar el tiempo de maceración)

Dificultad: +

Comensales: 2

Hamburguesa rusa

Bolitas orientales

Para todo el mundo

Estofado de pavo

Como digo siempre todos podéis comer porque es muy sana y rica baja en calorías.

Redondo asado

Paletilla de Cordero al horno con cebolla y patatas panaderas

Ingredientes para 2 personas:

•   2 paletillas de cordero congeladas (si consigues frescas mejor, congelado sale mas caro)
• 4 dientes de ajo
• 2cc de perejil picado
• Sal
• 3 patatas (que llenen la bandeja, depende del tamaño)
• 1 cebolla
• Aceite de oliva
• 1 vasito de vino blanco de brick 
• Vinagre de vino (normalito, el mas barato)

Ternera a la Sichuan, para la semana del sabor picante

Pollo al limón de China

Tiene poco de sano para un día especial.

Rollitos de ternera a la mostaza Dijôn

** Es un plato originario de Alemania, aunque yo lo he personalizado un poco.  Es fácil de hacer como todo lo que hago, pero lleva algo más de tiempo que otros platos (++).