Spaguettis integrales con carne picada

Elaboración: 10 min

Dificultad: + Comensales: 2

Ingredientes:

• Un puñado de spaguetis integrales por persona
• 250 g de carne picada de ternera
• Un puñado de judías verdes congeladas
• Un puñado de setas de varias clases (las venden congelas en bolsa, también hay en pote al natural)
• 1/2 trocito de mantequilla
• 1 cc de aceite de oliva
• sal
• tomillo picado seco (especie)
• ajo en polvo (al gusto)
• 1/2 cubito de caldo de carnes
• 1 taza de café de agua caliente (opcional)

Preparación:

1. Pon la pasta a hervir en un cazo de agua.
2. En una sartén pon la mantequilla a derretir un poco y el aceite.
3. Vierte las judías y las setas sin descongelar, remueve que se cuezan y disuelvan en agua, a temperatura media.
4. Añade el cubito de caldo que se disuelva en el agua de las verduras y mezcla para que cojan sabor (si se te ha consumido el agua, baja mas el fuego y añade la taza de agua). Reserva en un plato si lo ves listo.
5. En la sartén con algo mas de aceite fríe la carne picada que se haga bien y mezclalá con el ajo, el tomillo y la sal.

Añade los espaguettis escurridos y ya cocidos y mezcla bien, añade las verduras, y listo para comer.